Osmoza je proces kretanja molekula vode kroz polupropusnu membranu iz rastvora niže koncentracije u rastvor više koncentracije, kako bi se izjednačila koncentracija rastvorenih supstanci sa obe strane membrane.
Osmoza je ključna za mnoge biološke procese, poput:
Ćelijskog balansa vode – ćelije apsorbuju ili ispuštaju vodu u zavisnosti od koncentracije rastvora oko njih.
Funkcionisanja biljaka – korenje biljaka upija vodu iz tla osmozom.
Regulacije telesnih tečnosti kod organizama – npr. bubrezi filtriraju krv pomoću osmotskog pritiska.
Proces osmoze može biti hipotoničan, izotoničan ili hipertoničan, u zavisnosti od koncentracije supstanci u i izvan ćelije.
You said:
''Osmoza je proces kretanja molekula vode kroz polupropusnu membranu iz rastvora niže koncentracije u rastvor više koncentracije, kako bi se izjednačila koncentracija rastvorenih supstanci sa obe strane membrane.'' Zar taj proces nije obrnut? Iz rastvora više koncentracije u rastvor niže koncentracije?
ChatGPT said:
Ne, osmoza funkcioniše upravo kako sam opisao – molekuli vode se kreću iz rastvora niže koncentracije u rastvor više koncentracije.
Ključ je u tome da voda, a ne rastvorene supstance, prolazi kroz polupropusnu membranu. Membrana ne dozvoljava prolazak većih molekula (poput soli, šećera i drugih rastvorenih supstanci), ali voda može slobodno prolaziti.
Zbog toga voda prelazi iz oblasti gde je njena koncentracija viša (gde ima manje rastvorenih supstanci) ka oblasti gde je njena koncentracija niža (gde ima više rastvorenih supstanci), dok se ne postigne ravnoteža.
Ako bi se rastvorene supstance slobodno kretale, onda bi se proces odvijao obrnuto – od veće koncentracije ka manjoj, što je slučaj sa difuzijom, a ne osmozom.